素肉是以优质大豆为原料,通过加热挤压喷噪等过程,把大豆制成大小,形状不同的瘦肉片状,又称蛋白肉,其蛋白质远高于动物肉类,其食感,色泽,韧性均与肉类近似,富含多种氨基酸,是绿色保健食品,可凉拌,小炒,煲汤,烧烤,老少皆宜,味道鲜美可口,长期食用增強体质,美容养颜,增強记忆
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素肉是以优质大豆为原料,通过加热挤压喷噪等过程,把大豆制成大小,形状不同的瘦肉片状,又称蛋白肉,其蛋白质远高于动物肉类,其食感,色泽,韧性均与肉类近似,富含多种氨基酸,是绿色保健食品,可凉拌,小炒,煲汤,烧烤,老少皆宜,味道鲜美可口,长期食用增強体质,美容养颜,增強记忆
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